中国新冠疫情的起止时间是一个具有重大历史意义的话题，它不仅关乎国家公共卫生的重大决策，也深刻影响了每一个中国人的生活，这场突如其来的疫情，如同一场没有硝烟的战争，考验着国家的应急能力和全民的团结协作，从2019年底到2023年初，中国经历了抗击疫情的艰难时刻，最终迎来了胜利的曙光。

一、起始：2019新型冠状病毒（COVID-19）的出现

2019年12月初，在中国湖北省武汉市，一种未知的病毒开始悄然传播，之后，这种被国际上称为“2019新型冠状病毒”（2019-nCoV）的病原体，很快被证实是导致肺炎疫情的元凶，之后，疫情迅速从武汉蔓延至全国乃至全球各地。

二、发展：疫情的快速蔓延与防控措施

面对突如其来的疫情，中国政府迅速采取了一系列果断措施，2020年1月23日，武汉市宣布“封城”，这是疫情控制的重要转折点，随后，全国各地也纷纷升级防控措施，包括限制人员流动、加强社交距离、大规模检测和建设方舱医院等，这些措施虽然给人民生活带来了极大不便，但有效遏制了病毒的传播。

在政府的领导下，全国人民众志成城，医护人员、社区工作者和普通民众共同努力，抗击疫情，无数逆行者奔赴前线，用他们的汗水和牺牲守护着人民的健康和安全，这段时期，展现了中华民族强大的凝聚力和不屈的精神。

三、转折：疫苗的研发与全民接种

随着科技的进步和全球合作，新冠疫苗的研发取得了突破性进展，中国自主研发的多款新冠疫苗相继问世，并在全国范围内推广接种，疫苗的普及为疫情防控筑起了坚实的屏障，也为逐步恢复正常生产生活秩序提供了可能。

四、结束：全面放开与常态化管理

经过近三年的艰苦努力，中国疫情形势逐渐好转，2022年12月7日，国务院联防联控机制综合组发布了“新十条”防控优化措施，标志着疫情防控政策的进一步调整，随后，全国各地陆续放宽了防疫措施，进入2023年，新冠感染正式结束。

2023年1月8日起，中国正式解除对新冠感染的甲类传染病防控措施，将新冠病毒感染调整为“乙类乙管”，这一举措意味着疫情防控进入了新的阶段，社会生活逐步回归正轨。

回顾中国新冠疫情的起止历程，我们深感这段历史的不易与伟大，在这场战斗中，中国人民展现出了顽强的意志和无私的奉献精神，我们也看到了科技进步和国际合作在抗击疫情中的重要作用，我们将继续秉持科学态度，加强公共卫生体系建设，提高应对突发公共卫生事件的能力，为保障人民生命安全和身体健康贡献力量。